主题：春天里的清新菜凉拌莴苣笋

凉拌莴苣笋，简单家常的清新味道。最近家里中的莴苣笋开始大量出土啦，家里每天都躺着几条吃不完。我只喜欢吃凉拌的莴苣笋，吃上去清脆爽口，喜欢。

原料：莴苣笋2条，盐，油，味精

过程：

1.莴苣笋切丝，加入盐拌匀腌30分钟。

2.将莴苣笋挤干水份放入盘中，表面少量味精。

3.锅中放入菜油烧到滚烫。

4.将烧烫的油浇到莴苣笋表面，再用筷子拌匀即可食用。

小贴士：

1.菜油一定要烧热再浇到莴苣笋中，否则会有油腥味。

2.没有菜油可以用其他无味的色拉油代替。

看着好清爽的菜啊  口味偏清淡

不想吃太油腻的话  这道菜还是可操作性比较强的

我可以说楼主的碗很漂亮么

晚上回家可以试一下  嘻嘻

虽然看着简单 但是具体操作起来还是看厨艺高低的

这种菜适合我这种懒人  O(∩_∩)O哈哈~

谢谢楼主推荐啦！

恩  不错 不错  

适合口味清淡的人  我就一重口味  偶尔吃着还可以